Винный туризм. Долина Напа. Калифорния. США

 

Можно сказать, что современное понятие винного туризма зародилось здесь. Еще в 60-х калифорнийцы привыкли в выходной день приезжать на ближайшую винодельню, покупать понравившееся вино и выпивать его тут же, с видом на виноградное поле. Чудесное сочетание моря, пляжей и виноградников обеспечивало и обеспечивает постоянный поток жаждущих отдыхающих, что способствует активному развитию туристической винной отрасли. Здесь, как нигде больше, винный туризм поставлен на поток и прост в обращении. Не нужно предварительных договоренностей, звонков и резерваций. Берете карту в туристическом офисе, спрашиваете, куда стоит заехать обязательно, и отправляетесь по основному шоссе читать многочисленные вывески. Винодельни выстроены вдоль двух параллельных дорог. Подъезды простые и четко обозначенные. Сворачиваете, куда определили, пробуете предлагаемые вина, делаете отметки в блокноте и отправляетесь по дороге до следующей вывески. Дегустационные сеты американцы называют «полетами» (flights). Приехал, выпил и, окрыленный, не мешкая, полетел дальше. Правда, от такой простоты и поточности в пиковые месяцы загрузки (апрель — октябрь) создается впечатление винно-туристического конвейера. Избежать этого можно двумя способами: приобрести профильные знакомства, которые откроют перед вами совсем другие двери, или приехать не в сезон. Погода будет прохладнее, зато прием значительно радушнее. Традиционно в Напе предпочитают работать с «каберне-совиньон» и «шардоне». Аборигенным сортом считается «зинфандель».

Винная страна, как называют Калифорнию во всех местных путеводителях, не отдыхает. В высокий сезон, с апреля по октябрь, будьте готовы к плотному потоку автомобилей и забитым парковкам на самых популярных винодельнях. Особенно в выходные и праздничные дни. Осень - наиболее туристическое и вместе с тем лучшее время, чтобы побывать в Нэпе. В это время собирают виноград, и пьяный запах молодого бродящего вина стоит над всей долиной.

С ЧЕГО НАЧАТЬ

В долине Нэпа несколько винных центров, где можно вооружиться информацией, картой местности и рекламными брошюрами виноделен. Город Напа - местный долгожитель. Его история начинается с момента постройки первого деревянного здания в 1848 году. Символично, что это был бар-салун. Сегодня Напа - сувенирный американский городок с лубочными домиками викторианской эпохи и парочкой исторических отреставрированных зданий-музеев. Туристический офис напичкан информацией любого рода, а персонал готов ответить на самые неожиданные вопросы. Если вы приехали в обеденное время, поезжайте сразу в Юнтвиль (Yountville). Помимо турофиса здесь находятся лучшие рестораны долины. Такие, как The French Laundry, Bouchon, Bistro Jeanty и др.

Упрощенная работа с обычными посетителями. Редкая винодельня предлагает экскурсии по хозяйству и виноградникам. Еще более редок случай встречи с самим виноделом. Быть может, это не так атмосферно, зато утилитарно. В течение одного дня легко можно посетить с десяток виноделен без резерваций и звонков. Очень американский подход.

За редким исключением, все дегустации платные (обычно от 10 до 30 $ за набор из трех экземпляров). Если вы не хотите разочароваться в калифорнийском вине с первой же попытки, берите более дорогую дегустацию. Здесь действует прямая зависимость цена - качество.

Напа - самое популярное и развитое винное направление США. Это пагубно отражается на ценообразовании. Если в других странах вы, посещая винодельню, получаете вино по более низкой цене, чем в магазине, то в Калифорнии все наоборот. Из-за высокого и гарантированного спроса цены перегреты. Средняя стоимость бутылки хорошего вина будет не меньше 50—80 $.

ИНТЕРЕСНЫЕ ВИНОДЕЛЬНИ

Louis. M. Martini

Увитый плющом каменный дом. Внутри приятный бар, где проходят дегустации и продают вино. Хорошее каберне, в лучших традициях Старого Света. И яркий, примечательный зинфандель.

Robert Mondavi Winery

Винодельня легендарного винодела Роберта Мондави, заслуженно избалованная всеобщим вниманием. Здесь побывали все — винные критики, профессиональные и непрофессиональные журналы, путеводители, туристы, корпоративные делегации и пр. Такое обширное внимание не могло не сказаться на атмосфере. Обычным туристам достается быстрая дегустация самых простых, непримечательных вин и бокал в подарок. Причастным — детальная экскурсия с пересказом истории завоевания мирового винного рынка и выдающиеся фирменные каберне категории «резерв».

Peju

Здание винодельни выполнено в стиле старинных французских шато. Вина тоже подтянуты под бордоский стиль. Весьма неплохи, но переоценены.

Митт

Идиллическая дегустация шампанского и неплохих пино-нуар на открытой террасе с видом на виноградники.

Rutherford Ranch Winery

Быть может, не слишком примечательная с виду, но интересная своими винами винодельня. Попробуйте их вариант портвейна из сорта «зинфандель».

 



  • На главную

    Реклама